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仙草冻可以冷冻吗?仙草冻可以加蜂蜜吗?

对于仙草冻的保存问题,很多人以为放冰箱冷藏或是冷冻都可以,其实并非如此。那么,仙草冻可以冷冻吗?仙草冻可以加蜂蜜吗?

仙草冻可以冷冻吗

冷藏保鲜,记得要加保鲜膜喔。如果是自己做的,建议不要超过一星期,尽快吃完才能享受美味。

仙草冻可以冷冻吗?仙草冻可以加蜂蜜吗?

仙草冻可以加蜂蜜吗

可以。

仙草冻,由仙草粉做成,是福建着名的小吃之一,有两种吃法。

其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。

制作方法:

每50G加水10-13市斤,料水同时下锅搅拌。煮开后再煮120分钟左右(过滤),冷却即可。(在高温时减少水量)

将做好的仙草冻用汤匙弄成一小块一小块,加入凉开水(用冰矿泉水口味更佳),加入蜂蜜(糖也可以),一起搅拌就可以吃了。

仙草冻可以冷冻吗?仙草冻可以加蜂蜜吗?

半透明的仙草冻滑滑的很入口,通常切成小块,加上糖水或糖蜜等,另外可选择添加柠檬汁等。由于可以消暑,夏天食用较佳,如果加上碎冰,更是消暑圣品。这是粤港澳地区主要的食用方法,所谓的“凉粉”也是指这一种。

仙草冻不能和什么一起吃

建议不要仙草冻和海鲜一起吃,因为仙草冻是冻的,海鲜是比较凉性的,

如果多了,会容易造成肠胃不适,如果你喜欢,可以吃一些,但不要太多,以免拉稀。

仙草冻什么人不能吃

仙草冻寒性食物,对于月经期及怀孕初期不建议食用,以免引发痛经或是滑胎的现象发生。

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